だだちゃまめ 収穫!

今朝はだだちゃまめを収穫!

朝の野菜の時間

豆を外すのに時間がかかるなっ!

2ポットでこの収穫!

本日の収穫!

だだちゃまめ 実入り。

だだちゃまめの実入りがはじまりました〜

枝豆として最高に美味しい収穫適期は3日しかないそうです。

毎朝見極めて、収穫したいと思います!

だだちゃまめ 開花。

だだちゃまめの花です。

ちっちゃい花ですね〜

花が咲いたら水を切らさぬように…

だだちゃまめ 発芽!

だだちゃまめが発芽します。

ダイズの若莢を頂くのがエダマメ!

当然、このプログに訪れる方はご存知ですよね〜

Facebookでお伝えするとびっくりするんですよ…笑

なので…

この写真は 豆もやしなんですよ〜 奥さん!

マメ科の中で発芽時に豆のあたまをもたげるのが

英語でPea

ふつうに発芽してくるものをBeansって言うんですよ

それは知らなかったでしょ 奥さん…ww

だだちゃまめ 蒔種。

エダマメの中でこれほどブランドを確立した豆はないねぇー

江戸時代より山形庄内地方に伝わる

その名を だだちゃまめ!

今季は夏野菜のお世話が落ちつく 今頃にタネを蒔ける

5月下旬蒔きの早生 庄内1号を育ててみます。

丹波黒豆 収穫へ。

乾燥させていた丹波黒大豆の莢を外しました。

年末には驚くほど高騰する丹波黒大豆

黒いダイヤ、完成しました。

これだけあれば、お正月のおせちの黒豆

楽しめそうですね〜

黒豆 収穫。

昨夜未明より雨の予報。

仕事より帰宅し、

ベランダで天日干ししていた黒豆を

枝から外し室内へ取り込む。

けっこうな収穫だっ。

これだけあれば、お正月の黒豆

存分に楽しめるね〜!

黒豆 刈り取り。

黒豆が熟成!

ネズミが一匹、屋上に棲みついていて

黒豆を食べて丸々と太っているのですよ〜苦笑

もう、一握りくらいの黒豆を食べられた。

熟成するのを待っていて、直ちに刈り取り。

ベランダに降ろしてネズミのいないところで乾燥です!

マメ科は土を肥沃にする。

黒豆を育てた鉢は、根粒菌が空気中のチッソを栄養として

土中に固定しているので

このまま春まで根を残し土づくりをしちゃいます。

丹波篠山黒大豆!

お正月用の丹波篠山黒大豆

莢の実が太ってきましたね〜

やはり他の大豆と風格が違います!

いま、エダマメで食べたら旨いだろうなぁ〜

花が咲いた頃にちいさなカメムシが多数いたのですが

今は虫の兆候は確認できず。

高品質な黒豆が収穫できそうです〜歓!

天空の丹波篠山献上黒大豆ポット栽培畑…笑

名前が長いなっ。

黒大豆 実入り。

丹波黒大豆の莢がふくらみ始めます。

夏のあいだ、ちいさなカメムシが着いていたのですが

急に気温が落ちたら、いなくなったなぁ〜。

莢の数は申し分なし。

ポット栽培なので、ここで、

追肥をかけるか否か思案中

実を太らせることに成功すれば

お正月のおせちの黒豆は自給で賄える。