タイム

2014年5月13日 (火)

ハーブ タイム。

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今朝はけっこうな雨が降っております。

屋上での野菜の観察ができないので

ハーブ タイムの収穫の一部で

超ミニミニ盆栽を仕立ててみました…笑

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タネから育て上げたタイムが花を咲かせています。

タイムは古代エジプトの即身成仏ミイラを作製する時に

防腐剤として使われていたそうな〜

お肉を焼くときに、ひと枝入れると良い香りがするよね〜

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シソ科の多年草なので

ひと鉢あるとお料理の香りつけに重宝するよね〜

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2012年4月13日 (金)

タイム 発芽!

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今季より手を出し始めた ハーブ。

煮込み料理に欠かせないタイムのタネを蒔いてみた。

基本、ハーブ系は雑草のごとく蔓延らせて

メンテフリーの勝手に生きていってくださいましの

放任栽培で育てていこうと思う…笑

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