ニラの育苗

今季は株分けではなく

新規でタネからニラを育てております。

ニラの花。

暑さもそろそろ終焉かなっ。

ニラの花が咲き、そよそよと秋の気配を感じさせます。

ニラは永年野菜で

刈り取っても何度も再生を繰り返し

収穫の恩恵を与えてくれます。

花のあとにタネがこぼれて新しい株が発生するのと

株分けをしてあげて土を新しく植え替えてあげるのと

どんどん殖えていく生命力の強い野菜だぁ〜!

夏ニラ収穫開始。

トマトの木陰で育っていたニラが美味しそうです!

そろそろ花蕾が出てくるので

その前に収穫してしまいます。

長雨だったし、日照不足だったので

葉はやわらかそうで良い感じです!

韮ポット栽培。

今朝は雷雲が通り抜けましたよ〜

ニラについた水滴が朝日に輝いております。

ニラが調子良く10日おきに収穫を楽しんでおります。

若芽で収穫すると柔らかく香りも良いですね〜

このように刈り込んでも

10日程で再生しますね〜嬉!

ニラ収穫へ!

冬に枯れていて休眠していたニラ

春に新芽を伸ばして美味しそうに…。

けさ、ひと鉢を収穫してみました。

ニンニクと鷹の爪を入れ、

麺つゆとごま油少々で漬けてニラ醤油に!

ご飯にのせても旨いし

薬味にしても良い、万能調味料だ!

ニラの新芽。

ニラの新芽が朝陽に輝いていたので…

10日前にタネ採りを行い刈り込みをしていたニラ

ニラは刈り込むと寒くっても元気になるなぁ〜

タネを採取し刈り込み

また春〜だなぁーと思いきや

新鮮なニラがもう一度楽しめそう〜嬉!

ニラの花。

ニラの花が咲き始めました〜

ニラの栽培は2種類

伊豆の河津でニラの苗として買ってきたものと

タネから育てたガーリックチャイブ。

チャイブだとネギぽいのですが

ガーリックと名がつくチャイブは完全にニラだっ!

写真のポットはガーリックチャイブ。

ニラも開花の時期になってきたので

まだトウ立ちしていない株を頂いてしまいます。

スタミナ野菜 ニラ!

今夜はニラレバ!

ニラの方が多いとニラレバ!

レバーの方が多いとレバニラかなっ?

本日の収穫!

毎日採れるトマトやパプリカは

具だくさんのスープにして消費しております…旨

ニラ株分け。

昨日の作業で…

ニラを収穫して株分けをしました。

ストロベリーポットに植えてあった株を掘り起こし

株分けをしてキュウリの終わった広いプランターへ

土をリセットせずに不起耕でニラを定植。

ニラ 再生。

1週間前に収穫したニラが再生していきます。

7日前の刈りとり姿はこれだよ!

ニラは切られて存亡の危機を感じるんだろうね〜

新葉は餃子だなっ!

ニラ収穫。

ニラを収穫して株の更新をします。

パラッとボカシ肥を振るかなっ。