秋とうがらし!

おはようございます。

やっと秋の気配が…
野菜にとっては
このくらいが心地よく生育適温じゃないのかな。

残っている夏野菜はナスと唐辛子。

伏見甘長唐辛子がまだ頑張っております。

昼間の陽光と夕方の適度な雨で
未だ良質なツヤツヤの実をぶら下げてくれます。

辛くない唐辛子ですけど
カプサイシンは含有!

おつまみで頂くと脂肪燃焼効果が期待できます!

とうがらしパワー!

おはようございます。

昨日は、まさかの40℃超え〜驚
もう野菜栽培なんかやっていられない状況。

今朝は唐辛子の収穫。
もう10年タネを繋いできた
辛くないトウガラシ伏見甘長!

伏見甘長とピーマンを交配した
万願寺唐辛子も一時期育てて比べてみたが
香り、食感、などやっぱり伏見甘長に軍配があがる

辛くなくてもカプサイシンは含有していて
発汗作用、代謝アップ、
ビタミンAとビタミンEは疲労回復、夏バテ予防、
なにより
オリーブオイルでさっと炒めて塩で食べれば
塩分補給、ビールのつまみに最高だ!

まだ夏は始まったばかり
トウガラシパワーでのりきるぞ!

伏見甘長とうがらし。

おはようございます。

初夏を思わせる爽やかな朝!

さて、先月3/18にたねを蒔いた
伏見甘長とうがらし。

トマトは1週間
ナスは10日で発芽したのに対し
甘長は発芽に三週間かかりました。

莢ごと植えたから時間がかかったのかな。

自然生えで発芽した甘長
そろそろ一本立ちの鉢上げです!

とうがらし頑張る。

気温が落ち着きトウガラシが再び元気になってきました〜

伏見甘長がたくさんの実をぶら下げております。

株元にはこぼれたタネからサンチュが育っておりますw

今季は伏見甘長vs万願寺で万願寺も試してみたが

収穫量、風味、柔らかさで伏見甘長に軍配ですなぁ〜。

トウガラシ絶好調!

夏の青い空にトウガラシが絶好調!

伏見甘長と万願寺

伏見甘長の方が柔らかく風味が良いかなぁ〜

万願寺は食べ応えがあるけど…

なんかお肉などを詰め物にしたら良いかなー!

今朝の収穫はグリーンで統一!

ゴーヤーはツナマヨ和えで頂いております…笑

万願寺とうがらし!

万願寺とうがらしが調子をあげてきます。

伏見甘長と生育環境は同じなのですが

なぜか万願寺 黒くなります。

このような品種なのか?

とうがらし収穫開始!

甘とうがらしの収穫をはじめました〜♪

長年、自家採種を続けている伏見甘長はこのクオリティー!

まるで蝋細工のような輝きを放ちます。

一方、今季より、

野口種苗で手に入れたタネで育てた万願寺とうがらし。

西陽が当たらない位置で

バナナの葉で遮光されているにもかかわらず

黒いシミが出ますねー。

左が伏見・右が万願寺

万願寺はもう少し大きく育てても良いのかなっ!

今夜、お味を確かめてみます。

トウガラシ整枝。

トウガラシ系が調子をあげてきました。

支柱を立てて紐で固定し

一番花の下の脇芽を摘んで整えます。

花も5番くらいまで摘んで株の成長を優先させます。

花が着くと早く結実を見たい衝動にかられるが…

株と根の成長を充実させた方がのちのち大収穫だよん!

とうがらし定植。

とうがらしの苗が完成しました〜

今季は伏見甘長に加え

食べ応えのある万願寺とうがらしも育てます。

今の所、タグを外すと

どちらの苗か区別がつかぬ。

根が健全だと株の成長も調子良いよね〜

けさ、90cmのプランターに2株づつ植え付けました〜!

とうがらし 伏見甘長vs万願寺

とうがらしの育苗が順調です!

今季は自種の伏見甘長と

今季はじめてタネから育てる万願寺とうがらし。

伏見甘長にピーマンを交配させ

大型化したものが万願寺と聞く。

万願寺vs伏見甘長

さて、どちらが旨いでしょうか? 競演です!

それにしても、幼苗のころは

どっちがどっちだか区別がつかぬ。