ナス

2018年6月22日 (金)

本日の収穫!

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おはようございます。

今朝は良いお天気で清々しく。

イタリアンナスVioletta di Firenze

いよいよ収穫がはじまりましたよ〜🎵

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2018年6月14日 (木)

Violetta di Firenze収穫開始!

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おはようございます。

今朝は北からの寒気が入り
Tシャツでは肌寒い朝。

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さて、わたくし自慢のナス
イタリアンナスVioletta di Firenze!が初収穫です!

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もちろん、樹勢を優先するため
一番花は摘花しておりますので
二番目の花の結実です。

まだまだ生長成長を優先し
生殖成長に切り替えるのちと早いので
小さめで収穫しました!

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この色と艶
愛してやまない渾身のナスです!

 

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2018年5月21日 (月)

ナス 露地vs鉢

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おはようございます。

連日の初夏のような好天で
ナスの育ちがすこぶる良いです!

同じタネで同じ育苗
同じ日の定植で…。

露地vs鉢

昨日、まきばのうえんに植えた
イタリアンナスVioletta di Firenzeの
保温用のビニールトンネルを外しました。

大地にしっかりと根を張り
良苗に育っております。

露地栽培…嫉妬するわー笑

おはようございます。

連日の初夏のような好天で
ナスの育ちがすこぶる良いです!

同じタネで同じ育苗
同じ日の定植で…。

露地vs鉢

昨日、まきばのうえんに植えた
イタリアンナスVioletta di Firenzeの
保温用のビニールトンネルを外しました。

大地にしっかりと根を張り
良苗に育っております。

露地栽培…嫉妬するわー笑


おはようございます。

連日の初夏のような好天で
ナスの育ちがすこぶる良いです!

同じタネで同じ育苗
同じ日の定植で…。

露地vs鉢

昨日、まきばのうえんに植えた
イタリアンナスVioletta di Firenzeの
保温用のビニールトンネルを外しました。

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大地にしっかりと根を張り
良苗に育っております。

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露地栽培…嫉妬するわー笑

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2018年4月16日 (月)

イタリアンナスの育苗。

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おはようございます。

お天気が良いので
イタリアンナスの発育が良好!

たね蒔きから約1ヶ月
このくらいの大きさになりました。

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GWの頃に
定植できそうです!

 

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2018年4月 6日 (金)

ナスの鉢上げ。

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おはようございます。

今季は好天に恵まれて
育苗の調子がいいです!

今朝はイタリアンナス
Violetta di Firenzeの鉢上げ。

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この夏は
イタリアンナスの
ぬか漬けを作るのが目標〜笑

 

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2016年7月15日 (金)

イタリアンナス収穫開始!

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遅れていたナスの収穫はじまりました〜

ナスは水で育てろ!

昨日の雷雨で輝きを増します。

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2015年8月19日 (水)

イタリアンナスのお料理。

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昨日大収穫をしたイタリアンナス

どのように食べているのか?

リクエストをいただいているので…笑

Facebookには随時お料理も掲載しておりましたが

Facebook Hanna-papaの菜園日記

イタリアのナスを和風揚げ浸しで頂くとたくさん食べられます!

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あとは、定番のイタリアンナスのステーキ!

網目のグリルパンでジュッと焼きトマトソースで!

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番外として素揚げにして冷やしラーメンのトッピングとか…

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先日、学研『野菜だより』の納涼会で作って好評だったのが

イタリアンナスのチーズ焼き。

柵切りにしたナスをオリーブオイルでソテーして

塩とパルメザンチーズで味付け

仕上げにとろけるチーズをトッピングしただけ。

イタリアンナスのイタリアンなおつまみに

野菜関係者のみなさん悶絶しておられました〜笑

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2015年8月18日 (火)

Violetta di Firenze 絶好調!

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Violetta di Firenzeが調子良いです!

ふつうの茄子ならば疲れて更新剪定をする時期ですが…

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わがイタリアンナスは収穫最盛期だぁー!

このまま秋ナスまで続行です。

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株がいちばん元気な時に残した母本。

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たね採り用の実も収穫です。

母本をつけているとそれに栄養が集中するので

その株は収穫量が一時的に落ちるんだよね〜

ことしも良いタネが残せそうです〜笑

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2015年8月 6日 (木)

Violetta gradation!

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イタリアンナスが元気です!

通常、ナスはもうすぐ更新剪定の時期ですが…

イタリアンナスはそのまま続行で収穫をつづけます。

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その美しさは まるで地球のようだw

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本日の収穫。

トマトはそろそろ終わり

オクラが収穫に加わる。

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2015年7月 7日 (火)

イタリアンナス収穫開始!

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イタリアンナスVioletta di Firenzeの収穫がはじまりました〜♪

春に現代農業で特集されたり

全国の新聞の連載で紹介したので

今季はあちらこちらで少しは有名なナスになったかなっ?

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ナスは水で育てろ! っていうぐらいなので

最近の長雨は歓迎なのだが、気温が低く

株の生育はイマイチだなっ。

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