"プロジェクト ザ 菜園"

2018年7月17日 (火)

夏の風物詩。

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おはようございます。

記録的猛暑で…。
この三連休
野菜たちには
もう嫌になるほどの水やり
あげてもあげてもです…乾

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そんな中で
朝一の癒し系 アサガオが咲き笑顔になりますw

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11種類の朝顔を育てておりますが…
唯一発芽せずに追蒔きで芽を出した#G0516
発芽してからも葉が縮れてたり
他の朝顔と違う
病気なのかな〜?と
首を傾げながら育てておりましたが

Ritukoさん曰く…
それが大当たりの変化朝顔だと…。

団十郎も渋い色合いだが
このG0516もグレーのチョ渋!

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団十郎も外の輪郭に白がないものも出現!

奥の深い夏の風物詩です…苦笑!

 

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2018年7月14日 (土)

冷やしトマトぶっかけ素麺。

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暑いですねー

本日のお昼。

冷やしトマトぶっかけ素麺!

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採れすぎるトマトを
どのように消費するかが問題だっ。

 

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本日の朝食!

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おはようございます。

本日は
お仕事お休みということで
ゆっくりと菜園活動。

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本日の朝食!

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いま採れる
屋上菜園の野菜でPOWERサラダ!!

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アロイトマト
ONOトマト
黒トマト

ルッコラ、わさび菜、エンダイブ
ロロロッサ、パクチー、水菜
マスタードリーフ、イタリアンパセリ
ソレルリーフ、デトロイトリーフ!

それと
半白きゅうりのぶっ叩き。

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味付けは
西伊豆戸田の海水塩とオリーブオイルのみ。

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生ハムメロンならぬ
アロイトマトの生ハム巻き
その糖度と生ハムの塩気で塩梅は絶妙なり!!

 

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2018年7月13日 (金)

夏野菜佳境へ!

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おはようございます。

朝の収穫で
シャツを1枚着替えないといけない汗。

本日の収穫。
屋上菜園の夏野菜は佳境を迎えます!

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今朝より星型のオクラ
スターオブデイビットが採れはじめます。

きゅうりは葉の陰で採り忘れたものと
(黄色いヤツ)
意識的に大きくして
みずみずしく瓜感をだしたものと…

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そして、朝顔は
超シブの団十郎が咲き始めました!

のうえんも見に行かないといけなないのですが
手が回りません…汗

 

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2018年7月11日 (水)

朝顔。

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おはようございます。

今年は梅雨明けが早いせいか
夏の進行がはやいです。

豪雨で甚大な被害を被っている方々には
慎んでお見舞い申し上げます。

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夏といえば朝顔。
我が菜園では
ちらほらと咲き始めましたよ〜

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団十郎はまだ。

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野菜は35℃の気温では
ほぼ衰弱状態
一気に採れて夏野菜は終わってしまいますね。

 

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2018年7月 9日 (月)

エダマメの収穫。

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7/7(土)の作業
監修をする幼稚園の畑
まきばのうえんでエダマメの収穫!

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幼稚園の夏祭りで
採れたてのエダマメを
茹でたてで食べていただく作戦!

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あっという間の完売!!

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2018年6月30日 (土)

本日の収穫!

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おはようございます。

きょうは久しぶりの土曜日休み
ということで…

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今朝はゆっくりと
いま採れの野菜でお料理です。

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朝食は朝採れ野菜のお味噌汁
ざく切りにした
イタリアンナス、ジャガイモいろいろ

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トマト、インゲン、ズッキーニをオリーブオイル炒めて
お味噌と酒粕少々で汁に。

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これから農園で汗をたくさんかきますので
ミネラルを蓄えておきます。

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残りの野菜は夕食用に夏野菜スープカレーに!
梅雨が明け夏野菜の収穫は全開になりますよ〜笑

 

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2018年6月19日 (火)

この時期に菜っ葉。

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おはようございます。

早朝、半袖では肌寒い日がつづきます。
夏野菜たちには、ちと足踏みですが…

7/8に撮影取材を控えた
(農文協 うかたま)

菜っ葉類には
この涼しさが生育適温で助かります。

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なんせ秋号に掲載の(秋に育てる野菜)
かきちしゃの外葉を刈り取りサラダを作るミッション

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レタス類はこの時期の直射を受けたら
ただちに葉が焼けておじゃんです〜笑

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パクチーなんかは完全に日陰栽培w

エンダイブは結球待ち。

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サラダにするベビーリーフはつぎつぎと!

いやいや
久しぶりに育成に神経つかうわー。

 

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2018年6月18日 (月)

インゲンタワー!

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おはようございます。

気温の低い日が続きますね。

さて、今朝はインゲン!

どこまでも伸びるツル
インゲンタワーを超えて
屋上に通ずる手すりを登り始めました。
もう3mを超えたかな。

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ぼちぼち花を咲かせて
いよいよインゲンを実らせますよ〜。

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インゲンタワー
後からはアップルゴーヤーが追いかけております。

 

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2018年6月 8日 (金)

まきばのうえん。

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おはようございます。

今朝のまきばのうえんの様子。

いよいよ五月雨の季節到来。
畑は恵みの雨と強い日差しで
野菜たちの成長に拍車がかかります。

ジャック・オー・ランタンパンプキン
かぼちゃの花が咲き始めました〜♪

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今朝は雌花が2つ花を開いていたので人工授粉♡
のうえんはミツバチがたくさん飛んでいるので
自然受粉でぜんぜん大丈夫なのですが…笑

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もうすでに受粉している雌花もいくつかありました。
ハロウィンかぼちゃ
たくさん出来ますよ〜♪

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エダマメにちいさな莢が出現!
夜のつどいまであとひと月を切りました…。

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雨で土が湿り気を帯びると
スイートコーンの成長も著しいですね!

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朝ののうえんは清々しく気持ちいいですね〜
蚊に20発くらい刺されましたがww

 

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