りんご型ゴーヤー。

おはようございます。

秋雨前線の前後で
蒸し暑かったり爽やかだったり…

今季のゴーヤー
5月の連休明けにふつうに苗を定植。
初収穫が8/15〜と出遅れ気味でしたが
秋になり大きな果実をぶら下げます。

晩生品種なのかな?
インゲンと混植したから調子が上がらなかったのか?

アップルゴーヤー!
その名のとおり
りんご型の丸いゴーヤー。

ゴーヤー特有の苦味は薄く
果肉は肉厚でやわらかくジューシーかなっ。

たぶんF1の品種改良だと思うから
タネを残しても来年同じ形質が出るか不明。

秋ナス!

おはようございます。

もうすっかり秋!
早朝は肌寒いですね〜

さて、6月から収穫を続けている
イタリアンナス。
更新剪定をせずここまで
コンスタントに実をつけてくれています。

この夏は暑すぎて水が切れてツヤを失ったり
風が強くって傷だらけになったりしておりましたが

秋ナスVioletta di Firenze!
ここにきて輝きを取り戻し良質に育っております。

秋ナスは夏のそれと違い
ゆっくりと育つ分、実が緻密になります。

熱を通すとトロトロの旨味凝縮なんですね。

いろいろと諸説ありますが…

秋茄子嫁に食わすな!は
赤ちゃんを宿すお嫁さんの
カラダを冷やしてしまうからではなく
姑が美味しいものを
独占してしまう説を信じてしまいますね〜ww

秋とうがらし!

おはようございます。

やっと秋の気配が…
野菜にとっては
このくらいが心地よく生育適温じゃないのかな。

残っている夏野菜はナスと唐辛子。

伏見甘長唐辛子がまだ頑張っております。

昼間の陽光と夕方の適度な雨で
未だ良質なツヤツヤの実をぶら下げてくれます。

辛くない唐辛子ですけど
カプサイシンは含有!

おつまみで頂くと脂肪燃焼効果が期待できます!

イタリアンパセリ

おはようございます。

急に秋めいて
気温の低下にカラダがついていかないというか…
秋野菜栽培にイマイチ気合の入らない今日この頃。

でも、まきばのうえんの
ダイコンの種蒔きが待ったなしなので
本日は頑張って作業に出かけますが…。

朝食に
活野菜を頬張って頑張ります。

ということで本日の朝食。

鯖缶マフィンサンド イタリアンパセリまみれ!

まきばのうえん

おはようございます。

やっと気温が下がりましたね。
さて、まきばのうえん昨日の作業は…。

ヒマワリとスイカの畝を片付け
ヒマワリの種をこどもたちへの展示用にとどけました。

今季は、あり得ない猛暑の高温障害で
ニンジンはムリかなっと
なかばあきらめていたのですが…

ここ数日の雷雨で
湿り気がないと発芽することができないニンジンが
やっと芽を出しましたね〜

昨日、欠損しているところに追蒔きを施しました。
ニンジン栽培は発芽させることがいちばん難しい!
発芽さえしてしまえばあとは収穫を待つだけ。

数日前まで夏草との格闘でしたが
9月に入るとやはり秋の気配ですね〜

今月半ばまでにダイコンのタネを下ろします。

夏 終息!

うかたまに登場!

おはようございます。

近頃、久しくお会いする方々に
顔がシュッとしたね! #痩身 とよく言われますw

日々のジョギングとスクワット
そして何より
畑で鍬を振るうエクササイズの賜物かと…。

体重がmaxよりも7キロくらい落ちて
体調もすこぶる快調であります。

さて、先日の取材が形になりました!

農文協 #うかたま に秋に育てる
Fresh Vegetables Salad Bar Garden!
無限菜っ葉のススメを提唱しております!

なるほど…w
自分で自分の写真をみても自画自賛!
スッキリ!写っているなぁ〜などとww

そんな私の
シュッ!とした姿の記事を
ぜひご購読いただければと存じます〜笑