本日の朝食!

おはようございます。

本日は
お仕事お休みということで
ゆっくりと菜園活動。

本日の朝食!

いま採れる
屋上菜園の野菜でPOWERサラダ!!

アロイトマト
ONOトマト
黒トマト

ルッコラ、わさび菜、エンダイブ
ロロロッサ、パクチー、水菜
マスタードリーフ、イタリアンパセリ
ソレルリーフ、デトロイトリーフ!

それと
半白きゅうりのぶっ叩き。

味付けは
西伊豆戸田の海水塩とオリーブオイルのみ。

生ハムメロンならぬ
アロイトマトの生ハム巻き
その糖度と生ハムの塩気で塩梅は絶妙なり!!