食用菊 満開。

エディブルフラワー 食用菊が満開です!

新潟で「かきのもと」山形で「もってのほか」と呼ばれております。

今は亡き、新潟の伯父から株分けしてもらった菊

形見なので これからも大切に繋げなきゃ。

さっと湯通しして甘酢でいただきます!