とうがらし完熟。
おはようございます。
季節はお盆をすぎると晩夏へと移り変わります。
とうがらしの色が赤く染まります。
京都の伝統野菜 伏見甘長とうがらしのたね採りです。
1680年代の書物に伏見のとうがらしが記載されているそうです。
悠久の時を超えて受け継がれていく種。
その存在理由は食べて美味しいから!
こういう物語を刻む野菜が好きです!
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