オリーブのメイプルシロップ漬!

収穫したオリーブを甘く漬けてみました。

オリーブの為だけにドイツ製のタネ抜き器を購入。

おもしろいようにタネが抜けるよ〜

タネを抜いた方が渋が早く抜けるのだっ。

メイプルに漬け込むと一週間後から食べられるとの事。