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2012年9月24日 (月)

辛味大根 発芽!

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信州辛味大根を2種

戸隠辛味とたたら辛味が発芽します。

源助に遅れること20日。

寒くなってからの収穫を目指します。

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70cmのプランターに8本穫りの育成。

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全国津々浦々、蕎麦の有名な土地には薬味として

必ず、その地に伝承する地だいこんが存在するが

その姿形から愛嬌を込めて"ねずみ大根"とよばれる。

我家も大晦日の年越し蕎麦に合わせ

ねずみ2匹を育てたいと思います…笑

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