ワサビ栽培。

ワサビの栽培が軌道に乗ったのでお伝えします。

以前、おしゃれなベランダ菜園家

たなかやすこさんの著書を立ち読みした時に

ベランダの半日陰で育てるワサビを見かけたことがあった。

そこで昨年のGWに伊豆へでかけたときに

ワサビを買ってきて はじめてみたのだが…。

ことごとく失敗したワサビ栽培

なんでも調べてみると自らの辛味成分で

中毒を起こし成長を阻害されるのだとか…

だから清流のかけ流しで栽培されているのだねっ

春先にガーデンセンターへでかけたとき

ひとポットだけ売れ残ったワサビを見つけた

状態は最悪で瀕死の苗だったが

あっけなく終わったワサビが悔しくって…リベンジ

なんでも自爆する成分を取り除いた品種だそうだ。

意外にもアブラナ科の植物なので葉の裏にはアブラムシがつく

アブラムシは辛くはないのかっ?

日なたは苦手なので建物の日陰で育てている

奥義をつくし育てたら元気になった。

渓谷を思わせる涼しげな葉なので夏場の鑑賞には良いよね〜。