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2011年5月14日 (土)

納豆 撒いてます!

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今月号の現代農業 2011年 06月号 [雑誌]に興味深い特集が…。
我が菜園に及ぼすその納豆菌のちからは
今まで体験的に知り得ていたが
理論的ウンチクにより確証を得たかったので思わず買ってしまった。

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わたしの菜園 納豆菌に醸されております…笑!

自家製ボカシ肥自家製液肥を発酵する際に

ヨーグルト菌や納豆菌のちからを借りてきた。

野菜の栽培を始めた頃は

ひとシーズン野菜を育てた培養土は

パサパサのカサカサになっていたが

この納豆菌に醸された液肥やボカシを定期的に入れていることにより

土中の微生物が格段に活性化しているんだろうね〜

栽培を終えた後でも 年々プランターの土が良くなってきている。

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人間の腸内環境も善玉菌を増やし健康にしてくれる納豆
その昔は抗生物質の代わりだったという。
納豆菌うがい液で歯周病が消えると
今、歯科医の間で注目されているのだとか…。
人間の体に良い納豆菌は
食べる野菜をつくる土中の微生物達にも
良い影響を与えるのは言うまでも無し

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ナットウキナーゼ溶液(ただ納豆を水に溶いただけ 笑)
土中の善玉菌を増やし納豆酵素が病原菌を駆逐する。
葉に散布すればウドンコ病などの様々な病気も防除する。
なるほどね〜!
土が健康に活きていれば様々な微生物の多様性で
食物連鎖を形成し
ある種の病害虫だけが広がることはないのですよ!
納豆菌 そのチカラ 菜園にて偉大なり!
さぁ〜皆様も納豆菌に醸されましょ…笑。

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"土づくり"」カテゴリの記事

コメント

この雑誌と、納豆かってこようかな・・・。
うちの一期成りのイチゴはうどんこによって全滅しました(´_`。)

唯一四季成りの純ベリー2が被害を免れてます。


なっとうキナーゼ溶液、臭いの方はいかがなものでしょう?
わたしは平気なのですが、うちのダンナ納豆の臭いダメなんですよね(´_`。)

投稿: がぶち | 2011年5月14日 (土) 10時42分

へ~~ 薔薇に試してみようかな

「食べない」という我慢力 必要ですね

投稿: やっちゃん | 2011年5月14日 (土) 13時13分

ちなみに、私はおかめ納豆が好きです。

投稿: Ritsuko | 2011年5月14日 (土) 16時00分

てことで買ってきちゃいました((´∀`*))ヶラヶラ

さっそくじっくり読んで見たいとおもいます(*´ω`)ノ 

投稿: がぶち | 2011年5月14日 (土) 21時09分

いいいぃ~事を知りました♪
生ゴミ等の高温発酵処理班として、
納豆を投入するところまでは知って
いましたが、水に直に入れて葉面散布
出来るとは!!

今年栽培予定の首長ひょうたんカボチャ
(仮称)がうどん粉病にやられない様、
試してみたいと思います☆

ありがとうございました

投稿: kurichan | 2011年5月14日 (土) 23時25分

かぶちさん

ナットウキナーゼ溶液はそんなには臭わないですね〜 本 研究してみてください!

投稿: Hanna-papa | 2011年5月15日 (日) 10時13分

やっちゃん

病気の薬としてではなく土に撒いて土中の環境を良くし よって健康になった植物の免疫力で病害虫に強くなるという認識ですかねっ…笑

投稿: Hanna-papa | 2011年5月15日 (日) 10時16分

Ritsukoさん

わたしは半額とか2割引の発酵の進んだものを選んできます!

投稿: Hanna-papa | 2011年5月15日 (日) 10時17分

kurichan

藁マルチにナットウキナーゼを撒くと
最高に醸されて良いかもっ…笑

投稿: Hanna-papa | 2011年5月15日 (日) 10時19分

大賛成です、納豆菌は良いと思います。
私はかなり以前から、えひめAIや光合成細菌それに天恵緑汁など色んな菌を使っています。
畑に撒くだけでなく、ぼかし肥料を作る時にも使うと連作障害がかなり軽減されますね。

投稿: 明日香じいじ | 2011年5月16日 (月) 22時00分

明日香じいじさん

師匠のヨーグルトを畑に撒く姿を見て
ヒントをいただきました。ボカシを発酵させるには最高の素材ですよね
やっぱり土は生きてないとダメですね…笑

投稿: Hanna-papa | 2011年5月18日 (水) 22時08分

初めまして。いつも 色々、勉強させて頂いています。このペットボトルin納豆を私の畑でもやらせて頂きます。
それをブログにもupさせて頂きます。
ブロッコリーは今年は栽培されていないのですか?。
ウチの畑も完全無農薬で肥料は米ぬか少々とたまーに油粕だけなんですが、シロツメクサとの混植で今の所は順調に行っています。

投稿: 畑の猫 | 2012年10月 6日 (土) 15時41分

畑の猫さん

コメントありがとうございます。
ブロッコリー、プランターの占有時間が長くスティックブロッコリーの収穫量がいまひとつでしたので今季は見送りました。発酵菌は土をしっとりさせてくれますね〜 シロツメクサ良いですね〜
シーズンオフには緑肥も考えてみたいです!

投稿: Hanna-papa | 2012年10月10日 (水) 20時47分

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