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2011年1月18日 (火)

今年のナス!

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冬本番 寒くって なかなかブログの
野菜ネタを探すのは大変なのですが…。
この時期、春のたね蒔きの作付けが
頭の中を駆け巡ります…笑。

今年のプランターナス栽培の目論見をちらっと!

昨年、いつもコメントをくださる菜友のRitsukoさんから
いただいたイタリアンナスのタネ から育てた

トスカーナの伝統品種PROSPEROSA

日本の茄子では味わえない感動的な美味しいナスと
絶賛していたならばなんと…
それを凌ぐフィレンツェの伝統品種のナスがあるのだと
またまた今年もタネを送っていただいた。
そのナスの名をVioletta di Fireze
イタリアではこのナスがいちばんと称されているらしい。
いままで いろいろな国産茄子を育ててきたが
皮までトロける食感とボリュームそしてその甘みには
女王 加茂茄子をもってしても
イタリアのナスにはかなわないと思う。
葉をいっぱい展開し
盛夏には蒸散作用をたくさんするナスの栽培は
90cmの大型のプランターでないと
水が切れてなかなか上手くいかないので
そう多くのプランターでたくさんの種類を育てることはできない
今年はこのフィレンツェのナスと

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トスカーナのナスのイタリア勢で
プランターナス栽培を極めてみようかなっ…笑!

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コメント

そうです!
確かに頭の中を駆け巡ります・・・

でも、私は昨年晩秋のエンドウ・スナップ・
空豆の種まきをしておらず・・・・
焦ってます。

今から蒔こうとしている私、
さて、実が入るか・・・・

投稿: Ritsuko | 2011年1月20日 (木) 01時45分

Ritsukoさん

エンドウ・スナップは大丈夫ですよ!
今 ゆっくりしないと休めないんですが
なんかネタないかなって焦っちゃうんですよね〜 Ritsukoさんのネタで凌ごうかなっ…笑。

投稿: Hanna-papa | 2011年1月26日 (水) 21時48分

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