2018年1月21日 (日)

菜の花プロジェクト

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本日、まきばのうえん事始めでございます。
今年は更に農園を活用し
園のこどもたちへの情操教育の
役に立ちますように展開してまいります!

さて、春の菜の花摘みプロジェクト!
ここ数年、花を咲かせることが
できなかったと伺っております。

菜園家を名乗る者のプライドをかけて
春に花を咲かせるお手入れです。

ビニールトンネルの中はもう春。
株は小さいのですがもうすでに菜の花が開花です!

今日は空いている畝に密植していた小松菜を移植し
春に菜の花を満開にする思惑。

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朝一では、ちと寒いので、、
陽の暖かさが感じられる!0時に農園に行ってみると…

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だいこん畑にかわい子ちゃんが
日向ぼっこをしているではありませんか♡

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わたくし愛猫2匹と暮らすネコ科の人間でありまして
植物とも話せるのですが猫語も話せる特技がありましてww

引っ掻かれるかな〜と徐々に話しながら近づきますと
なんと今日は畑仕事のお手伝いをしていただきましたよ〜♪

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わたしが土をフカフカにするため
穴を掘り落ち葉を鋤き込んでおりますと
いっしょになって穴をホリホリ。

いやいや初めて会った猫ちゃんなのに
意気投合! 撫で撫でもさせてくれて〜可愛かった!!

まきばのうえんは野菜を育てる畑はもちろんですが
四季折々に咲くお花も育てております。

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写真は畑にタネが溢れた
まきば幼稚園の園花 花菱草です!

よく先代の園長先生がご挨拶のときに
花菱草の花言葉を唱えられていたことを思い出します。

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畑に育ってしまった花菱草は
引っこ抜いてしまうには忍びないので
プランターへ移植して養生し
花の咲く頃に園庭に設置しますね!

ということで…
久しぶりの野良仕事
足腰が心地よい疲労感と筋肉痛です〜笑

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春には菜の花
満開になりますよ〜♪

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2018年1月18日 (木)

信州たたら辛味大根!

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この辛味大根もわたしの菜園では定番!

その容姿からねずみ大根とも呼ばれ〜笑

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我が家のニャンコたちも興味津々ww

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8号のポットでも簡単に育てられ〜

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この時期まで置いておくと霜にあい

甘さのあとにくる

脳天を突く爽やかな辛さは病みつきに!

大好きな大根!!

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2018年1月13日 (土)

聖護院大紺収穫!

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聖護院だいこんを収穫しました!

この大根は煮物にすると最適!

お出汁を含みとろとろの食感になります。

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2018年1月11日 (木)

源助だいこんのたね採り。

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母本選抜するほど

たくさん育てていないんだけど…

春に源助だいこんの花を咲かせて

たねを残したいと思います。

だいこんの肩まで土に埋めると

たくさん根が生えてたんさん種がとれます!

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2018年1月 6日 (土)

紫甘藍 収穫!

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お正月に収穫した紫キャベツ。

あっ。キャベツを和名で甘藍というのだよ〜♪

刻んで食べてみました〜
霜にあたっているので甘いです。

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でも、紫単体で食べるには
巻きをみてもわかるように
ぎっちりなので
ちと、かたいかなっ。

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甘酢で漬けて二日経ちと
良い感じになりました〜♪

 

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2018年1月 2日 (火)

2018 菜園事始め!

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あけましておめでとうございます。

本日、屋上菜園事始め!
今現在採れる野菜で
ひさしぶりの野菜盛り〜笑

ことしは更にチカラを入れて
屋上菜園プランター野菜栽培を発信してまいります。

どうぞよろしくお願いします!

 

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2017年11月 9日 (木)

紫小玉オニオン定植。

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おはようございます。

今朝は、玉ねぎの定植。

本日の日の出が6時10分
出勤までの時間が1時間しかないのに
朝から農作業…笑

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紫小玉オニオン
育苗が鉛筆の太さに育ちました〜

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60cmのプランターに12本づつ植え付けます!

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2017年11月 7日 (火)

紫キャベツ結球!

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おはようございます。

ここ数日の太陽の恩恵で
紫キャベツの成長が良いですね〜

葉を巻きはじめ
結球を開始しました!

もうちょっと気温が下がると
甘みが増すかなっ。

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2017年10月27日 (金)

オリーブの収穫!

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おはようございます。

今朝はオリーブの収穫!

今年は雹の被弾と台風2回の直撃で

けっこうな数が落とされたり傷ついたり…

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オリーブの実って

なかなか美味しい食べ方がわからないんだけど

メイプルシロップ漬けにしようかなっ。

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ケール旺盛に!

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おはようございます。

やっと青空の朝。

フレッシュサラダで頂けるケール
カリーノミスタが調子いいです。

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新葉がつぎつぎと展開するので
朝採れでスムージー!

ケールといえば青臭い青汁の素のイメージ
でも生食を唱っている品種なので
そんなに気になりません。

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豆乳で伸ばしてバナナとハチミツを加えております。

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ヤクルトもケールに着目している!

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いやいや元気になっちゃうなっ〜笑

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