2016年8月12日 (金)

零余子。

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朝夕の空気が少し秋に向かい始めたかなっ。

ヤマノイモ自然薯の零余子が実をつけております。

夏野菜はそろそろ終焉

秋野菜のたねまきの準備をしないといけません。

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2016年8月 8日 (月)

アロイトマトのたね採り。

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野菜界はそろそろ夏の終わり。
今季活躍の野菜たちの
たね採りを行っております。

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アロイトマトのたね採り!
いちばん元気な株から
2番目に美味しそうな果実で味を確かめ
1番美味しそうな果実を木成りで完熟させ
来季の子孫を残します。

より甘くて美味しい果実を
毎年選抜育成を重ねていくことで
唸りを上げるほどの俺のトマトに進化していきますw

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完熟果を袋の中で潰し
二日間放置して発酵させます。
発酵による抗生物質活性が耐病性をつけるそうな。

また、発酵させると
たねの周りのゼリー状の果肉が外れ
水洗いするだけで簡単に採種することができます。

今季もふっくらとした良いたねが残せました〜♪
来季も、もっと美味しいアロイトマトになるよ…笑

 

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2016年8月 7日 (日)

ニンジンの幼苗。


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発芽から2週間

ニンジンの本葉が揃いました〜

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繊細なニンジンの幼葉は

お互い手をつなぐように支えあって成長します!

そろそろ一回目の間引き。

間引き菜は、まだ柔らかいのでサラダでいただきます!

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2016年7月23日 (土)

ニンジンの発芽!

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梅雨が明けきらぬ東京

発芽に湿り気の必要なセリ科のニンジン

お目覚めです!

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2016年7月18日 (月)

ゴーヤー収穫開始!

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ゴーヤーの収穫がはじまりました〜

今季は1株だけ

いつもは短形アバシですが

区の環境課から頂いた苗なのでレイシかなっ?

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プランター栽培ながら

もう10果くらいぶら下がっております。

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本日の収穫!

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2016年7月16日 (土)

ディルのたね採り。

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おはようございます。

爽やかな風がここちよい東京の朝です!

先日に開花していたハーブ・ディルのたね採りです。
夏の暑さに弱いハーブ系は
いったん、たねを採種して
涼しくなった秋に再び育てます〜

さぁ〜夏本番
来週あたりから
あちらこちらで花火大会が催されますが…

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一足先に、ディルのちいさな花弁で花火wを楽しんでおります。

ディルの花をマクロレンズで上から見ると打ち上げ花火!

そして指でつまんで下に見ると線香花火だぁ〜キレイ!

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2016年7月15日 (金)

イタリアンナス収穫開始!

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遅れていたナスの収穫はじまりました〜

ナスは水で育てろ!

昨日の雷雨で輝きを増します。

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2016年7月 8日 (金)

アロイトマト完熟!

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愛してやまないアロイトマト色づきました〜嬉

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毎年そうなんだけど…

プチ系がたくさんあるのに

この大玉の完熟を待つ輩がおります…w

鳥かネズミかっ? 美味しさの認証をいただきました〜

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ベランダ屋上菜園は

一足先に夏全開を迎えました〜♪

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2016年7月 6日 (水)

ディル 開花!

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ハーブ ディルの花が咲きました〜

まるで夏空に花火を打ち上げているようだ。

タネや乾燥させた葉には鎮静効果があり

枕元に置くと安眠が得られるそうだ〜

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セリ科のディル

コーヤーのプランターに混植で育てております。

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2016年7月 5日 (火)

ゴーヤー旺盛に!

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おはようございます。

今朝は連日の猛暑に打って変わって
北からの涼しい風が入り清々しいですね〜

さて、やっと台風1号の発生ということで
ベランダ菜園家にとりましては試練なのですが…

琉球生まれのゴーヤーが雌花をつけ始めました〜

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台風の銀座通り原産だけあって
耐暴風機能は生まれつき備わっております。

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ゴーヤーのショックアブソーバー!
しっかりとネットを掴んでバネ状にコイルしてくると
真ん中でバネの巻方向を変えて
あらゆる方向からの力を逃す働きをします。

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自然の進化ってすばらしいですよねぇ〜

人類が鳥の翼を見て飛行機をつくったり
ハチの巣からハニカム構造をつくったり
ゴーヤーのバネの応用力学も
なにかに採用されているんだろうなぁ〜などと感心します〜笑

 

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